Egyszerű Pisztáciás Muffin
70% autentikus · Modern Magyar
Gyors és egyszerű pisztáciás muffin recept, ideális reggelire vagy uzsonnára. A pisztácia ízét egy kis citromhéj teszi még frissebbé.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- finomliszt200 g
- cukor150 g
- tojás2 db
- növényi olaj100 ml
- tej120 ml
- pucolt pisztácia100 g
- sütőpor1.5 teáskanál
- citrom reszelt héja1 db
- sócsipet
Lépések
- 1
Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra. Béleljünk ki egy muffin-sütőformát papírkosarakkal.
- 2
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
- 3
Egy másik tálban keverjük össze a tojásokat, az olajat, a tejet és a reszelt citromhéjat.
- 4
Öntsük a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és óvatosan keverjük össze, amíg épp csak összeáll.
- 5
Keverjük bele a durvára aprított pisztáciát.
- 6
Osszuk el a tésztát a muffin-kosarakba, kb. 2/3-ig töltve.
- 7
Süssük 18-20 percig, vagy amíg aranybarnák és a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
- 8
Hagyjuk a formában hűlni pár percig, majd tegyük rácsra teljesen kihűlni.
