25 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Hagyományos Cinke
Hagyományos étel · Magyar
A klasszikus magyar cinke, melyet általában reggelire vagy desszertként fogyasztanak. Egyszerű, de ízletes édesség.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Finomliszt250 g
- Tojás2 db
- Tej200 ml
- Cukor1 evőkanál
- Só1 csipet
- Olaj a sütéshezkb. 100 ml
- Porcukor a szóráshozízlés szerint
Lépések
- 1
Egy tálban keverd össze a lisztet, a tojásokat, a tejet, a cukrot és a sót, amíg sima tésztát nem kapsz.
- 2
Egy serpenyőben hevíts fel elegendő olajat közepes lángon.
- 3
Egy kanál segítségével kis adagokat tegyél a forró olajba, formázva a cinkéket.
- 4
Süsd mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 2-3 percig oldalanként.
- 5
Szűrd le az elkészült cinkéket papírtörlőn, hogy eltávolítsd a felesleges olajat.
- 6
Tálalás előtt szórd meg porcukorral.
