30 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Cinke Almával (Regionális Csavar)
60% autentikus · Magyar
Egy kreatív cinke változat, ahol az apróra vágott alma ad egy gyümölcsös, enyhén savanykás ízt a tésztához.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Finomliszt250 g
- Tojás2 db
- Tej150 ml
- Alma1 db (közepes)
- Cukor1 evőkanál
- Őrölt fahéj1/2 teáskanál
- Só1 csipet
- Olaj a sütéshezkb. 100 ml
Lépések
- 1
Hámozd meg és vágd apró kockákra az almát.
- 2
Egy tálban keverd össze a lisztet, a tojásokat, a tejet, a cukrot, a fahéjat és a sót.
- 3
Óvatosan forgasd bele az apróra vágott almát a tésztába.
- 4
Hevíts olajat egy serpenyőben közepes lángon.
- 5
Kanalazz a tésztából a forró olajba, formázva a cinkéket.
- 6
Süsd mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 3-4 percig oldalanként, amíg az alma is megpuhul.
- 7
Szűrd le a cinkéket papírtörlőn.
- 8
Tálald melegen, opcionálisan fahéjas cukorral megszórva.
