Diós-Almás Fehérje Muffin
80% autentikus · Modern
Egy ízletes és tápláló muffin, almával, dióval és fahéjjal, ami egy kis őszi hangulatot csempész az étkezésbe.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Fehérje por (vanília vagy natúr)50 g
- Teljes kiőrlésű tönkölyliszt100 g
- Reszelt alma1 közepes db
- Dió (durvára vágva)50 g
- Tojás2 db
- Görög joghurt100 g
- Kókuszolaj (olvasztott)30 g
- Fahéj1 teáskanál
- Sütőpor1 teáskanál
- Sócsipet
- Édesítő (pl. stevia, eritritol)ízlés szerint
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Készítsd elő a muffin formákat.
- 2
Egy tálban keverd össze a fehérje port, a tönkölylisztet, a fahéjat, a sütőport és a sót.
- 3
Egy másik tálban keverd össze a tojásokat, a reszelt almát, a görög joghurtot, az olvasztott kókuszolajat és az édesítőt.
- 4
Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és keverd össze óvatosan. Ne keverd túl!
- 5
Forgasd bele a durvára vágott diót.
- 6
Oszd el a tésztát a muffin formákban.
- 7
Süsd 25-30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz és a belseje megszilárdul.
- 8
Hagyd kihűlni rácson fogyasztás előtt.
