Gyors Ananászos Sertéshús
80% autentikus · Ázsiai fúziós
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat, amely megőrzi az ananászos sertéshús jellegzetes édes-savanyú ízét.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Sertéscomb szeletek400 g
- Ananászkonzerv darabok200 g
- Sárga kaliforniai paprika1 db
- Vöröshagyma1/2 db
- Édes-savanyú szósz (kész)150 ml
- Növényi olaj2 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A sertéshúst vágjuk vékony csíkokra vagy kis kockákra, sózzuk, borsozzuk.
- 2
A paprikát és a hagymát vágjuk vékony csíkokra.
- 3
Egy serpenyőben hevítsünk fel olajat közepes-nagy lángon. Pirítsuk meg a sertéshúst gyorsan, amíg kifehéredik, majd vegyük ki.
- 4
Adjuk hozzá a paprikát és a hagymát a serpenyőhöz, pirítsuk 1-2 percig.
- 5
Tegyük vissza a húst a serpenyőbe. Adjuk hozzá a lecsepegtetett ananászdarabokat.
- 6
Öntsük rá az édes-savanyú szószt, és keverjük össze. Melegítsük át 2-3 percig, amíg minden jól átmelegszik.
- 7
Tálaljuk azonnal.
