Áfonyás Gyors Amerikai Palacsinta
80% autentikus · Amerikai
Egy ízletes változat, friss vagy fagyasztott áfonyával dúsítva, amely kellemes savanykás ízt és színt kölcsönöz a palacsintáknak.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- finomliszt250 g
- cukor2 evőkanál
- sütőpor2 teáskanál
- só1/4 teáskanál
- tojás2 db
- tej280 ml
- olvasztott vaj40 g
- friss vagy fagyasztott áfonya100 g
- olaj a sütéshezkevés
Lépések
- 1
Keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót egy nagy tálban.
- 2
Egy másik tálban keverd össze a tojásokat, a tejet és az olvasztott vajat.
- 3
Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és keverd össze, amíg éppen csak összeáll. Óvatosan forgasd bele az áfonyát.
- 4
Melegíts fel egy kevés olajat egy serpenyőben közepes lángon.
- 5
Önts kb. 70-90 ml tésztát a serpenyőbe. Süsd 2-3 percig, amíg buborékok jelennek meg a tetején, majd fordítsd meg és süsd a másik oldalát is aranybarnára.
- 6
Folytasd a sütést a maradék tésztával. Tálald melegen, porcukorral vagy mézzel megszórva.
