Gyors Lazacos Tészta Citrommal és Kapormártással
85% autentikus · Modern Európai
Egy villámgyors és frissítő lazacos tészta változat, amely ideális egy gyors hétköznapi vacsorához. A citrom és a kapor frissességet kölcsönöz az ételnek.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- füstölt lazac200 g
- penne tészta300 g
- tejföl150 g
- citrom1 db
- friss kaporfél csokor
- fokhagymapor1 teáskanál
- olívaolaj1 evőkanál
- sóízlés szerint
- fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Főzd meg a tésztát sós vízben a csomagoláson jelzett módon. Szűrd le, de tegyél félre egy kevés főzővizet.
- 2
Amíg a tészta fő, a füstölt lazacot tépd kisebb darabokra.
- 3
Egy tálban keverd össze a tejfölt, az apróra vágott kaprot, a fokhagymaport, egy evőkanál olívaolajat, a citrom levét és reszelt héját. Ízesítsd sóval és borssal.
- 4
Add a lazacdarabokat a szószhoz, és óvatosan forgasd össze.
- 5
A leszűrt tésztát keverd a lazacos tejfölös szószhoz. Ha túl sűrűnek találod, adj hozzá egy kevés tészta főzővizet.
- 6
Azonnal tálald, díszítsd friss kaporral és citromkarikával.
