Klasszikus Tepsis Csirke Krumplival
Hagyományos étel · Magyar
A hagyományos magyar tepsis csirke krumplival, ropogósra sült csirkecombokkal és fűszeres, omlós burgonyával, egy igazi vasárnapi ebéd klasszikusa.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkecomb4 db
- Burgonya1 kg
- Vöröshagyma2 fej
- Fokhagyma4 gerezd
- Piros paprika (őrölt)2 ek
- Majoránna1 tk
- Sóízlés szerint
- Fekete bors (őrölt)ízlés szerint
- Olaj vagy zsír4 ek
- Víz1 dl
Lépések
- 1
A csirkecombokat alaposan mosd meg, és törölgesd szárazra. Sózd, borsozd meg.
- 2
A burgonyát pucold meg, vágd nagyobb cikkekre. A vöröshagymát szeleteld fel, a fokhagymát aprítsd.
- 3
Egy nagy tepsiben keverd össze a burgonyát, a hagymát és a fokhagymát. Locsold meg az olajjal/zsírral, szórd meg paprikával, majoránnával, sóval, borssal. Jól forgasd össze.
- 4
Helyezd a csirkecombokat a burgonyák tetejére. Öntsd alá a vizet.
- 5
Előmelegített sütőben, 180°C-on süsd kb. 60-75 percig, vagy amíg a csirke ropogósra sül és a burgonya megpuhul. Időnként locsold meg a pecsenyelével.
- 6
Tálalás előtt pihentesd pár percig.
