30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
320 kcalKalória
28 gFehérje
8 gSzénhidrát
19 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Bárányborda Mentaszósszal
80% autentikus · Modern Európai
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat, amely ideális hétköznapi vacsorához. A mentaszósz itt egy picit krémesebb, könnyebben elkészíthető.
Hozzávalók
Adagok4
- Bárányborda8 db
- Friss menta1/2 csokor
- Tejföl vagy görög joghurt150 g
- Citromlé1 evőkanál
- Fokhagyma1 gerezd (finomra reszelve)
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A báránybordákat sózd, borsozd. Forró serpenyőben süsd mindkét oldalát kb. 3-4 percig, amíg el nem készülnek.
- 2
Míg a bordák sülnek, készítsd el a szószt: aprítsd finomra a mentaleveleket.
- 3
Keverd össze a tejfölt (vagy joghurtot), a citromlevet, a reszelt fokhagymát és az aprított mentát.
- 4
Sózd, borsozd ízlés szerint. Ha túl sűrű, adj hozzá egy kevés vizet.
- 5
Tálald a sült báránybordákat a krémes mentaszósszal.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
