DishkinDishkin
Vissza
Gyors grillezett polip fokhagymás vajjal
35 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
Értékelés
Tápérték
320 kcalKalória
50 gFehérje
3 gSzénhidrát
12 gZsír

Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés

Gyors grillezett polip fokhagymás vajjal

80% autentikus · Modern Mediterrán

Egy gyorsított változat, ahol a polipot előfőzés után fokhagymás vajjal kenik meg grillezés közben, intenzívebb ízt adva neki.

Hozzávalók

Adagok4
  • Polip800 g
  • Vaj50 g
  • Fokhagyma3 gerezd
  • Friss rozmaring1 ág
  • ízlés szerint
  • Fekete borsízlés szerint

Lépések

  1. 1

    Tisztítsd meg a polipot és főzd puhára (kb. 25-30 perc). Hagyd kissé kihűlni.

  2. 2

    Olvaszd fel a vajat egy kis serpenyőben. Add hozzá az aprított fokhagymát és a rozmaringot, pirítsd illatosra.

  3. 3

    Melegítsd elő a grillt. Kend meg a polipot a fokhagymás vajjal.

  4. 4

    Grillezd a polipot mindkét oldalon 4-5 percig, amíg aranybarna nem lesz és a vaj karamellizálódik rajta.

  5. 5

    Sózd, borsozd ízlés szerint. Tálald azonnal.

Értékeld ezt a receptet

Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.

Még nincs értékelés.

Recept megosztása

Hasonló receptek

Ezek a Dishkin receptek is tetszhetnek.

Gyors Pandúrgulyás
70% autentikus

Gyors Pandúrgulyás

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a klasszikus gulyásnak, ideális hétköznap estére. Ugyanolyan ízletes, de kevesebb időt vesz igénybe.

75 perc 480 kcal

Marha comb vagy lapocka · Vöröshagyma · Fokhagyma · Napraforgóolaj

Gyors Csirke Piccata
80% autentikus

Gyors Csirke Piccata

Egy leegyszerűsített, gyors verzió a klasszikus csirke piccatáról, amely kevesebb hozzávalóval és rövidebb elkészítési idővel készül, de megőrzi a jellegzetes citromos-kapribogyós ízt.

20 perc 450 kcal

Csirkemellfilé · Só · Fekete bors · Liszt

Gyors Pulled Pork (Serpenyős)
70% autentikus

Gyors Pulled Pork (Serpenyős)

Egy gyorsított változat, amely serpenyőben készül, és kevesebb idő alatt hozza a pulled pork jellegzetes ízét és állagát. Ideális hétköznapi vacsorához.

45 perc 450 kcal

Sertés comb (vékonyra szeletelve) · BBQ szósz (kész) · Hagyma (apróra vágva) · Fokhagyma (aprítva)