45 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
480 kcalKalória
30 gFehérje
35 gSzénhidrát
22 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Polip Burgonyával
70% autentikus · Mediterrán
Egy leegyszerűsített, gyorsabb változat a klasszikus polip és burgonya kombinációjából, ideális hétköznapi vacsorához.
Hozzávalók
Adagok4
- Előfőzött polip500 g
- Főtt vagy sült burgonya600 g
- Extra szűz olívaolaj50 ml
- Fokhagyma2 gerezd
- Citrom1 db
- Friss petrezselyemkis csokor
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Az előfőzött polipot vágd kisebb darabokra.
- 2
A burgonyát vágd kockákra vagy szeletekre.
- 3
Egy serpenyőben hevíts fel olívaolajat. Add hozzá a fokhagymát, és pirítsd illatosra.
- 4
Add a polip darabokat a serpenyőbe, és pirítsd 2-3 percig mindkét oldalát.
- 5
Add hozzá a burgonyát, sózd, borsozd, és pirítsd további 5 percig, amíg a burgonya kissé megpirul.
- 6
Húzd le a tűzről, locsold meg friss citromlével, és szórd meg aprított petrezselyemmel.
- 7
Azonnal tálald.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
