15 percidő

Könnyűnehézség

4Adagok

—Értékelés

Tápérték

280 kcalKalória

22 gFehérje

10 gSzénhidrát

18 gZsír

Hozzávetőleges MI-becslés

Előétel Gyors vacsora

Gyors Kacsamáj Almával

Name: Gyors Kacsamáj Almával
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Modern Magyar
Ingredients: 400 g Kacsamáj; 200 g Almapüré (cukrozatlan); 2 evőkanál Olaj; ízlés szerint Só; ízlés szerint Fekete bors; 1 teáskanál Citromlé

75% autentikus · Modern Magyar

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat, amely megőrzi az eredeti ízeket. Ideális hétköznapi vacsorához.

Hozzávalók

Adagok4

Kacsamáj400 g
Almapüré (cukrozatlan)200 g
Olaj2 evőkanál
Sóízlés szerint
Fekete borsízlés szerint
Citromlé1 teáskanál

Lépések

1
A kacsamájat megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk.
2
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat.
3
A májkockákat magas hőfokon gyorsan megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk.
4
Hozzáadjuk az almapürét és a citromlevet, gyorsan átkeverjük, hogy a máj ne süljön túl.
5
Azonnal tálaljuk.

Értékeld ezt a receptet

Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.

Még nincs értékelés.

Hasonló receptek

Ezek a Dishkin receptek is tetszhetnek.

80% autentikus

Előétel Gyors konyha

Gyors Cukkinifasírt

Egyszerűsített, gyorsan elkészíthető cukkini fasírt változat, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan ízletes.

30 perc 250 kcal

Cukkini · Tojás · Finomliszt · Só

Hagyományos étel

Előétel Főétel

Klasszikus Kacsamáj Almával

A hagyományos magyar fogás, ahol a ropogósra sült kacsamáj lágy, karamellizált almával és egy kevés fűszerrel párosul. Ideális előétel vagy könnyű főétel.

25 perc 350 kcal

Kacsamáj · Alma · Vaj · Cukor

Gyors Kacsamáj Zsírjában (Serpenyős Változat)

70% autentikus

Előétel Gyors étel

Gyors Kacsamáj Zsírjában (Serpenyős Változat)

Egy gyorsított verzió, ahol a kacsamájat serpenyőben, kevés kacsazsírban pirítjuk meg. Ízletes és gyorsan elkészíthető.

20 perc 450 kcal

Friss kacsamáj · Kacsa zsír · Só · Fekete bors

70% autentikus

Előétel Gyors ételek

Gyors Padlizsánkrém

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető padlizsánkrém változat, melyhez nem szükséges grillezés, de hasonlóan ízletes.

20 perc 250 kcal

Padlizsán · Főzőtejszín · Fokhagymapor · Só

70% autentikus

Előétel Gyors Pástétom

Gyors Libamájpástétom

Egyszerűsített, gyorsan elkészíthető libamájpástétom, ideális, ha kevés időd van.

30 perc 550 kcal

Előfőzött libamáj konzerv · Vaj · Pálinka vagy konyak · Só

80% autentikus

Főétel Ünnepi étel

Kacsamáj Almával és Vörösborral

Egy gazdagabb, ízletesebb változat, ahol a kacsamájat vörösboros almamártásban pároljuk, mélyebb ízvilágot kölcsönözve neki.

35 perc 400 kcal

Kacsamáj · Alma · Vörösbor (száraz) · Mélyhűtött vaj

Csirkemájpástétom Szalonnával és Almával

80% autentikus

Előétel Ínyenc

Csirkemájpástétom Szalonnával és Almával

Egy ízletes csirkemájpástétom, füstös szalonnával és édeskés almával gazdagítva, különleges ízvilágot kölcsönözve neki.

50 perc 420 kcal

Csirkemáj · Vaj · Vöröshagyma · Füstölt szalonna

80% autentikus

Előétel Hagyományos

Kacsamáj Zsírjában Párolt Hagymával

A klasszikus kacsamáj zsírjában gazdag ízvilágát egészíti ki a karamellizált, édeskés párolt hagyma. Egy különlegesebb, mégis hagyománytisztelő fogás.

210 perc 750 kcal

Friss kacsamáj · Kacsa zsír · Vöröshagyma · Só

Gyors Kacsamáj Almával

Hozzávalók

Lépések

Értékeld ezt a receptet

Recept megosztása

Hasonló receptek

Gyors Cukkinifasírt

Klasszikus Kacsamáj Almával

Gyors Kacsamáj Zsírjában (Serpenyős Változat)

Gyors Padlizsánkrém

Gyors Libamájpástétom

Kacsamáj Almával és Vörösborral

Csirkemájpástétom Szalonnával és Almával

Kacsamáj Zsírjában Párolt Hagymával