DishkinDishkin
Vissza
Gyors Padlizsánkrém
20 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
150 kcalKalória
3 gFehérje
8 gSzénhidrát
12 gZsír

Hozzávetőleges MI-becslés

ElőételGyors ételek

Gyors Padlizsánkrém

70% autentikus · Magyar

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető padlizsánkrém változat, melyhez nem szükséges grillezés, de hasonlóan ízletes.

Hozzávalók

Adagok4
  • Padlizsán1 db (kb. 500g)
  • Főzőtejszín2-3 ek
  • Fokhagymapor1/2 tk
  • Sóízlés szerint
  • Fekete borsízlés szerint
  • Olívaolaj1 ek

Lépések

  1. 1

    A padlizsánt meghámozzuk, kockákra vágjuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük (kb. 15-20 perc). Leszűrjük és hagyjuk lecsepegni.

  2. 2

    A megfőtt padlizsánt botmixerrel simára pürésítjük. Hozzáadjuk a főzőtejszínt, a fokhagymaport, sózzuk, borsozzuk.

  3. 3

    Alaposan elkeverjük, és ha szükséges, még ízesítjük. Az olívaolajat belekeverhetjük vagy a tetejére csorgathatjuk.

  4. 4

    Hűtőben lehűtjük tálalás előtt.

Értékeld ezt a receptet

Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.

Még nincs értékelés.

Recept megosztása

Hasonló receptek

Ezek a Dishkin receptek is tetszhetnek.

Gyors Betyárleves
70% autentikus
Gyors ételekLeves

Gyors Betyárleves

Egy gyorsított verziója a betyárlevesnek, marhahús helyett marhanyakat vagy lapockát használva, és kevesebb zöldséggel.

90 perc 350 kcal

Marhahús (pl. lapocka, nyak) · Sárgarépa · Burgonya · Vöröshagyma

Gyors Nyírségi gombócleves
70% autentikus
Gyors ételekLeves

Gyors Nyírségi gombócleves

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető verzió a klasszikusból, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan ízletes végeredménnyel.

45 perc 250 kcal

Csirkemellfilé (opcionális) · Gomba (konzerv vagy friss) · Vöröshagyma · Liszt