Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors karamellizált hagymás lepény
70% autentikus · Modern Magyar
Egy leegyszerűsített változat, amely kevesebb időt és energiát igényel, de még mindig megőrzi a karamellizált hagyma jellegzetes ízét. Ideális hétköznapi vacsorához.
Hozzávalók
- Vöröshagyma500 g
- Kész pizzatészta vagy leveles tészta1 csomag
- Olívaolaj3 ek
- Só1 tk
- Fekete bors0.5 tk
- Reszelt sajt (opcionális)100 g
- Friss metélőhagyma1 ek (aprítva)
Lépések
- 1
A hagymát vékony szeletekre vágjuk.
- 2
Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, hozzáadjuk a hagymát. Közepes lángon, kb. 15-20 percig pirítjuk, amíg megpuhul és enyhén megbarnul. Sózzuk, borsozzuk.
- 3
A kész tésztát kiterítjük egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- 4
A megpirított hagymát egyenletesen elosztjuk a tésztán. Ha használunk, megszórjuk reszelt sajttal.
- 5
Előmelegített sütőben 180°C-on kb. 15-20 percig sütjük, amíg a tészta aranybarna és ropogós nem lesz.
- 6
Tálalás előtt megszórjuk friss metélőhagymával.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
