Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Csokoládés Babka (Egyszerűsített)
70% autentikus · Modern / Fusion
Egy leegyszerűsített változata a klasszikus babkának, amely kevesebb kelesztési idővel és egyszerűbb töltelékkel készül, de megőrzi a jellegzetes csokoládés ízt és a fonott megjelenést.
Hozzávalók
- finomliszt400 g
- cukor70 g
- élesztő (szárított)7 g
- tej (langyos)120 ml
- tojás1 db
- vaj (olvasztott)80 g
- só1/2 teáskanál
- csokoládékrém (pl. Nutella)150 g
- porcukor (opcionális)ízlés szerint
Lépések
- 1
Keverd össze a lisztet, cukrot, szárított élesztőt és sót. Add hozzá a langyos tejet és a tojást.
- 2
Dagaszd a tésztát, amíg össze nem áll, majd fokozatosan add hozzá az olvasztott vajat.
- 3
Keleszd a tésztát meleg helyen kb. 30-45 percig.
- 4
Nyújtsd ki a tésztát téglalap alakúra.
- 5
Kend meg vastagon a csokoládékrémmel.
- 6
Tekerje fel szorosan, majd vágja ketté és fonja össze a két csíkot.
- 7
Helyezze a megformázott babkát sütőpapírral bélelt tepsire.
- 8
Keleszd még 15 percig.
- 9
Süsd előmelegített sütőben 180°C-on kb. 25-30 percig, amíg aranybarna nem lesz.
- 10
Hagyd kihűlni, majd opcionálisan szórd meg porcukorral.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
