Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Lazacburger Citromos-Kapros Öntettel
85% autentikus · Modern Európai
Egy leegyszerűsített lazacburger recept, amely gyorsan elkészíthető, frissítő citromos-kapros öntettel.
Hozzávalók
- lazacfilé500 g
- tojás1 db
- zsemlemorzsa40 g
- friss kapor1 evőkanál, aprítva
- citromlé2 evőkanál
- olívaolaj1 evőkanál
- sóízlés szerint
- frissen őrölt fekete borsízlés szerint
- teljes kiőrlésű burger zsemle4 db
- rukkolaegy marék
- uborka szeletekfél db
- görög joghurt150 g
- fokhagyma1 gerezd, aprítva
Lépések
- 1
A lazacfilét apró kockákra vágjuk vagy ledaráljuk.
- 2
Egy tálban összekeverjük a lazacot, tojást, zsemlemorzsát, 1 evőkanál kaprot, 1 evőkanál citromlevet, sót és borsot.
- 3
4 pogácsát formázunk.
- 4
Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, és a pogácsákat mindkét oldalukon 3-4 percig sütjük.
- 5
Az öntethez összekeverjük a görög joghurtot, a maradék citromlevet, kaprot, aprított fokhagymát, sót és borsot.
- 6
A zsemléket megpirítjuk, megtöltjük rukkolával, a lazacpogácsával, uborkaszeletekkel, és meglocsoljuk az öntettel.
- 7
Azonnal tálaljuk.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
