
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Marhasteak Chimichurrival (Serpenyős)
80% autentikus · Modern Argentin
Egy gyorsított, serpenyőben elkészíthető változat, amely ugyanazt a friss, fűszeres ízvilágot hozza, ideális hétköznapi vacsorához.
Hozzávalók
- Marha rostélyos szelet4 x 150g
- Friss petrezselyem1/2 csokor
- Fokhagyma2 gerezd, aprítva
- Vörösborecet2 evőkanál
- Extra szűz olívaolaj1/4 csésze
- Oregánó (szárított)1/2 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Készítsd el a gyors chimichurrit: aprítsd finomra a petrezselymet, keverd össze az aprított fokhagymával, vörösborecettel, olívaolajjal, szárított oregánóval, sóval és borssal.
- 2
Süsd meg a steakeket: sózd és borsozd be a vékony szeleteket. Forró serpenyőben süsd őket 1-2 percig mindkét oldalon, amíg aranybarnák nem lesznek.
- 3
Tálalás: helyezd a sült szeleteket tányérra, és locsold meg a chimichurri szósszal. Azonnal tálald.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.







