Gyors mongol marhahús

Egy gyors és egyszerű változat a klasszikus lo mein-ről, vékonyra szeletelt marhahússal és előre elkészített zöldségkeverékkel, tökéletes egy hétköznapi vacsorához.

Tojásos tészta (lo mein tészta) · Marha rostélyos, vékonyra szeletelve · Növényi olaj · Fokhagyma, apróra vágva

Egy ízletes csavar a klasszikus mongol marhahúson, extra fokhagymával és gyömbérrel gazdagítva az intenzívebb aroma érdekében.

Marhahús (pl. rostélyos) · Szójaszósz · Osztrigaszósz · Barna cukor

Klasszikus mongol marhahús recept, melyben a vékonyra szeletelt marhahús ropogósra van pirítva, majd egy sós, édes és enyhén csípős szójaszószószalagba forgatva, zöldhagymával és szezámmaggal megszórva.

Marhahús (pl. bélszín vagy hátszín) · Szójaszósz · Barnacukor · Szezámolaj

Egy szupergyors és egyszerű változat, ideális hétköznap estére. A hozzávalókat gyorsan összeforgatjuk egy wokban, így megőrizve a brokkoli frissességét és a marhahús szaftosságát.

Marhahús (vékonyra szeletelt) · Brokkoli (apró rózsák) · Fokhagyma (aprított) · Gyömbér (reszelt)

Egy leegyszerűsített, gyorsabb verziója a klasszikus Bibimbapnak, ahol a hozzávalókat egyetlen serpenyőben készítik el, hogy kevesebb legyen a mosogatnivaló.

Főtt rizs · Marhahús (vékonyra szeletelt) · Vegyes zöldségek (pl. sárgarépa, cukkini, spenót, babcsíra) · Tojás

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a klasszikus marhahúsos udonról, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan ízletes eredménnyel.

Udon tészta (előfőzött vagy friss) · Marhahús (vékony szeletelve) · Szójaszósz · Osztrigaszósz

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a vaddisznóragunak, ideális hétköznapi ebédhez vagy vacsorához.

Vaddisznó comb vagy lapocka · Vöröshagyma · Fokhagyma · Csiperkegomba

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a klasszikus quesadilláról, ideális hétköznapi vacsorához. Kevesebb hozzávalóval, de ugyanolyan finom.

Előre fűszerezett marhahús (pl. mirelit vagy maradék) · Tortilla lapok · Reszelt sajt (Cheddar) · Olaj