Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Olívás Kenyér Serpenyőben
70% autentikus · Modern
Egy leegyszerűsített, gyors változat olívás kenyérből, amit serpenyőben is el lehet készíteni. Ideális, ha nincs idő a kelesztésre.
Hozzávalók
- liszt (pl. rétesliszt vagy finomliszt)250 g
- sütőpor2 teáskanál
- só1/2 teáskanál
- tej vagy víz150 ml
- olívaolaj3 evőkanál
- magozott zöld olívabogyó, apróra vágva75 g
- szárított oregánó (opcionális)1 teáskanál
Lépések
- 1
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót.
- 2
Add hozzá a tejet (vagy vizet), az olívaolajat, az apróra vágott olívabogyót és az oregánót (ha használsz). Gyorsan keverd össze, amíg épp csak összeáll a tészta. Ne gyúrd túl!
- 3
Melegíts fel egy kevés olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon.
- 4
A tésztát formázd lapos koronggá, és óvatosan tedd a forró serpenyőbe.
- 5
Süsd mindkét oldalát kb. 8-10 percig, amíg aranybarna és átsült nem lesz. Fedő alatt érdemes sütni, hogy a belseje is megpuhuljon.
- 6
Tálald melegen, szeletelve.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
