Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Ragacsos Toffee Pudding Mikróban
70% autentikus · Modern Brit
Egy leegyszerűsített változat, amely mikróban készül el percek alatt, ideális, ha gyorsan vágyunk erre a klasszikus desszertre.
Hozzávalók
- aszalt datolya50 g
- forró víz50 ml
- vaj30 g
- barna cukor40 g
- tojás1/2 db
- liszt50 g
- szódabikarbóna1/4 teáskanál
- sócsipet
- vaj (mártáshoz)20 g
- barna cukor (mártáshoz)30 g
- tejszín (mártáshoz)30 ml
Lépések
- 1
A datolyát apróra vágjuk, leöntjük forró vízzel, és 5 percig állni hagyjuk.
- 2
Egy mikrózható bögrében a puha vajat és a barna cukrot simára keverjük.
- 3
Hozzáadjuk a tojást (vagy csak a felét, ha nagy), és elkeverjük.
- 4
Belekeverjük az áztatott datolyát (vízzel együtt).
- 5
Hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és sót, óvatosan elkeverjük, amíg épp összeáll.
- 6
Mikróban magas fokozaton 2-3 percig sütjük, amíg megemelkedik és megszilárdul.
- 7
Míg a sütemény sül, a mártáshoz való vajat, cukrot és tejszínt egy kis edényben felmelegítjük, amíg sima lesz.
- 8
A forró süteményt a bögrében leöntjük a meleg toffee mártással, és azonnal tálaljuk.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
