25 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
150 kcalKalória
10 gFehérje
6 gSzénhidrát
9 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Ricottás Cukkinitekercs
80% autentikus · Modern Magyar
Egyszerűsített változat, ahol a cukkinit nem grillezni, hanem vékonyra szeletelni kell, és a töltelék is gyorsabban elkészíthető. Ideális hétköznapi fogás.
Hozzávalók
Adagok4
- Cukkini2 közepes
- Ricotta sajt200 g
- Reszelt citromhéj1 teáskanál
- Friss kapor2 evőkanál, aprítva
- Fokhagymapor1/2 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A cukkinit nagyon vékony szeletekre vágjuk egy mandolin szeletelővel vagy éles késsel.
- 2
Egy tálban összekeverjük a ricottát, a reszelt citromhéjat, az aprított kaprot és a fokhagymaport.
- 3
Sózzuk, borsozzuk a tölteléket.
- 4
A cukkini szeletekre vékonyan rákenjük a ricottás tölteléket.
- 5
Óvatosan feltekerjük a cukkini szeleteket.
- 6
Tálalás előtt friss kaporral megszórjuk.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
