Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Salátafőzelék
70% autentikus · Magyar
Egy egyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a salátafőzeléknek, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan ízletes.
Hozzávalók
- Jégsaláta vagy római saláta800 g
- Vízkb. 4 dl
- Kukoricakeményítő2 evőkanál
- Tejföl100 g
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A salátaleveleket mosd meg és durván tördeld fel.
- 2
Tegyél fel vizet forrni, sózd meg.
- 3
Add hozzá a salátát, és főzd kb. 5-7 percig, amíg kissé összeesik.
- 4
Egy kis tálban keverd el a kukoricakeményítőt kevés hideg vízzel.
- 5
A főtt salátát botmixerrel pürésítsd simára.
- 6
A püréhez fokozatosan add hozzá a kukoricakeményítős keveréket, folyamatosan kevergetve, és főzd pár percig, amíg besűrűsödik.
- 7
Vedd le a tűzről, keverd hozzá a tejfölt és a borsot. Ne forrald fel újra!
- 8
Kóstold meg és szükség szerint sózd még.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
