Hozzávetőleges MI-becslés
Hagyományos Sütőtökös Lasagne
Hagyományos étel · Olasz
Egy gazdag és krémes lasagne, melyben a sütőtök édes íze tökéletesen harmonizál a hagyományos lasagne rétegekkel, besamelmártással és parmezán sajttal. Igazi őszi csemege.
Hozzávalók
- sütőtök püré500g
- lasagne lapok250g
- tejszín400ml
- vaj50g
- liszt50g
- reszelt parmezán sajt100g
- szerecsendió1 csipet
- sóízlés szerint
- fekete borsízlés szerint
- olívaolaj2 evőkanál
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Keverd össze a sütőtök pürét a tejszín felével, sóval, borssal és szerecsendióval.
- 2
Készítsd el a besamelmártást: olvaszd fel a vajat egy serpenyőben, add hozzá a lisztet, és keverd simára. Fokozatosan add hozzá a maradék tejszínt, folyamatosan kevergetve, amíg besűrűsödik.
- 3
Egy kivajazott sütőedény aljára kenj egy vékony réteg besamelmártást.
- 4
Helyezz rá egy réteg lasagne lapot.
- 5
Kenj rá egy réteg sütőtökös keveréket.
- 6
Szórj rá egy kevés reszelt parmezánt.
- 7
Ismételd a rétegezést: lasagne lap, sütőtökös keverék, besamelmártás, parmezán.
- 8
A legfelső réteg legyen lasagne lap, amit bőségesen befedj besamelmártással és parmezán sajttal.
- 9
Süsd előmelegített sütőben kb. 30-40 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz és a tészta megpuhul.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
