Hozzávetőleges MI-becslés
Sütőtökös Lasagne Ricotta és Zsályával
80% autentikus · Olasz-Magyar fúzió
Egy kreatívabb verzió, ahol a sütőtök édességét a ricotta krémes lágysága és a zsálya aromás jellege egészíti ki. Egyedi ízvilágú, elegáns fogás.
Hozzávalók
- sütőtök püré400g
- ricotta sajt250g
- lasagne lapok250g
- tejszín200ml
- reszelt parmezán sajt80g
- friss zsályalevelek10-12 db
- vaj30g
- liszt30g
- sóízlés szerint
- fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
- 2
Keverd össze a sütőtök pürét a ricottával, sóval és borssal.
- 3
Készítsd el a besamelmártást a szokásos módon (vaj, liszt, tejszín).
- 4
Egy kivajazott sütőedény aljára tegyél egy réteg lasagne lapot.
- 5
Kenj rá egy réteg sütőtökös-ricottás keveréket.
- 6
Helyezz rá néhány zsályalevelet.
- 7
Önts rá egy kevés besamelmártást és szórj rá parmezánt.
- 8
Ismételd a rétegezést, amíg a hozzávalók elfogynak. A legfelső réteg besamelmártás és parmezán legyen.
- 9
Süsd előmelegített sütőben kb. 35-45 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
