Hozzávetőleges MI-becslés
Klasszikus Csirkés Mangósaláta
Hagyományos étel · Ázsiai fúziós
Egy frissítő és ízletes saláta, amely a csirke szaftosságát, a mangó édességét és a ropogós zöldségek textúráját ötvözi. Tökéletes könnyű ebédhez vagy vacsorához.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé400 g
- Érett mangó2 db
- Vegyes salátalevelek200 g
- Piros kaliforniai paprika1 db
- Lilahagyma1/2 db
- Lime leve2 evőkanál
- Olívaolaj3 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Friss korianderkis csokor
Lépések
- 1
A csirkemellfilét sózd, borsozd, majd grillezd vagy süsd meg serpenyőben, amíg aranybarnára sül és átsül. Hűtsd le kissé, majd szeleteld fel.
- 2
A mangót és a piros paprikát vágd kis kockákra. A lilahagymát vékonyan szeleteld fel.
- 3
Egy nagy tálban keverd össze a salátaleveleket, a mangókockákat, a paprikakockákat és a lilahagymát.
- 4
Egy kis tálban készítsd el az öntetet: keverd össze a lime levét, az olívaolajat, sót és borsot.
- 5
Locsold az öntetet a salátára, majd óvatosan forgasd össze. Tálalás előtt helyezd rá a csirkecsíkokat és szórd meg friss korianderrel.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
