30 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
580 kcalKalória
24 gFehérje
40 gSzénhidrát
38 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Rántott Camembert Mézes-Chilis Áfonyával
70% autentikus · Fusion
Egy kreatív csavar a klasszikuson, ahol a camembert édességét a méz és egy csipetnyi chili pikantériája egészíti ki az áfonyában.
Hozzávalók
Adagok4
- Camembert sajt4 db (kb. 125g/db)
- Finomliszt150 g
- Tojás2 db
- Zsemlemorzsa200 g
- Áfonyalekvár200 g
- Méz2 evőkanál
- Chili pehely1/2 teáskanál (vagy ízlés szerint)
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Olaj a sütéshezkb. 1 liter
Lépések
- 1
A camembert sajtokat vágjuk félbe vagy negyedekbe.
- 2
Sózzuk, borsozzuk a sajtdarabokat.
- 3
Készítsük elő a lisztet, felvert tojásokat és zsemlemorzsát.
- 4
Forgassuk meg a sajtdarabokat a lisztben, tojásban, majd zsemlemorzsában.
- 5
Forrósítsunk fel olajat egy serpenyőben.
- 6
Süssük a bepanírozott sajtokat aranybarnára, kb. 2-3 percet mindkét oldalon.
- 7
Papírtörlőre szedve itassuk le a felesleges olajat.
- 8
Keverjük össze az áfonyalekvárt a mézzel és a chili pehellyel.
- 9
Melegen tálaljuk a mézes-chilis áfonyával.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
