Gourmet

Egy különlegesebb gombás rizottó, erdei gombák és egy csipetnyi szarvasgombával gazdagítva az extra aromáért.

Arborio rizs · Vegyes erdei gomba (pl. vargánya, rókagomba) · Salottahagyma · Fokhagyma

Egy kreatívabb megközelítés, ahol a kacsát konfitálással készítjük, és a párolt káposztát narancsos mártással dobjuk fel.

Kacsa comb · Kacsa zsír · Lilakáposzta · Vöröshagyma