DishkinDishkin
Kembali
Ayam Goreng Serundeng Praktis
50 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
520 kkalKalori
36 gProtein
10 gKarbohidrat
35 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Ayam Goreng Serundeng Praktis

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari ayam goreng serundeng klasik. Menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk memperingkas proses, namun tetap memberikan rasa gurih dan tekstur serundeng yang memuaskan.

Bahan

Porsi4
  • Ayam potong1 ekor (sekitar 1 kg)
  • Kelapa parut150 gram
  • Bumbu ungkep ayam instan2 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasir1 sdt
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Lumuri ayam potong dengan bumbu ungkep instan dan garam. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam jumlah cukup banyak. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Dalam wajan, masukkan kelapa parut, gula pasir, dan sedikit garam. Sangrai dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kering dan berwarna keemasan.

  4. 4

    Sajikan ayam goreng dengan taburan kelapa sangrai (serundeng) di atasnya.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Kalasan Kilat
70% autentik

Ayam Kalasan Kilat

Versi lebih cepat dari Ayam Goreng Kalasan, menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang disederhanakan tanpa mengurangi cita rasa khasnya.

45 mnt 450 kkal

Dada ayam fillet, potong dadu · Bumbu ungkep instan rasa ayam goreng · Air · Gula pasir

Ayam Pop Kilat
70% autentik

Ayam Pop Kilat

Versi Ayam Pop yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan kelembutan dan rasa gurih khasnya.

40 mnt 480 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bawang putih bubuk

Ayam Balado Sederhana
80% autentik

Ayam Balado Sederhana

Versi Ayam Balado yang lebih cepat dibuat, menggunakan bumbu dasar yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa pedas dan gurih khasnya.

40 mnt 420 kkal

Dada ayam fillet · Cabai merah giling · Bawang merah · Bawang putih

Rica-Rica Ayam Simpel
75% autentik

Rica-Rica Ayam Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari rica-rica ayam, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap memberikan cita rasa pedas yang khas.

40 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet, potong dadu · Bawang putih · Cabai merah besar · Cabai rawit merah

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
Hidangan tradisional

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas adalah hidangan ayam goreng renyah yang disajikan dengan parutan kelapa dan lengkuas yang digoreng hingga keemasan dan harum. Cita rasa gurih, sedikit manis, dan aroma lengkuas yang khas membuatnya sangat istimewa.

75 mnt 580 kkal

Ayam potong · Kelapa parut kasar · Lengkuas parut · Bawang merah