45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Soto Padang Kilat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari Soto Padang, menggunakan daging sapi iris tipis yang cepat matang dan bumbu instan untuk menghemat waktu.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging sapi has dalam, iris tipis400 gram
- Bumbu soto Padang instan1 bungkus
- Serai1 batang
- Daun salam2 lembar
- Air1.5 liter
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
- Bawang gorengsecukupnya
- Daun bawang irissecukupnya
- Kerupuksecukupnya
Langkah
- 1
Didihkan air dalam panci. Masukkan bumbu soto instan, serai geprek, dan daun salam.
- 2
Masukkan irisan daging sapi. Masak hingga daging berubah warna dan matang.
- 3
Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Koreksi rasa.
- 4
Sajikan soto dalam mangkuk. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang.
- 5
Nikmati selagi panas dengan kerupuk.
