
Sayur Asem Sederhana
80% autentik · Indonesia
Versi lebih simpel dari sayur asem Sunda, tetap menyajikan kesegaran rasa asam dan gurih dengan bahan yang lebih mudah didapat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Jagung manis1 buah
- Labu siam1/2 buah
- Kacang panjang1/2 ikat
- Asam jawa30 gram
- Daun salam1 lembar
- Bawang merah3 siung
- Garamsecukupnya
- Air1 liter
Langkah
- 1
Didihkan air, masukkan jagung yang dipotong, labu siam potong dadu, dan kacang panjang potong-potong.
- 2
Masukkan daun salam dan asam jawa.
- 3
Haluskan bawang merah, lalu masukkan ke dalam rebusan.
- 4
Masak hingga sayuran empuk. Bumbui dengan garam.
- 5
Sajikan hangat.



