Capcay Goreng Sederhana

Name: Capcay Goreng Sederhana
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese Indonesian
Ingredients: 1 bonggol Brokoli; 1 buah Wortel; 1 ikat Bok choy; 100 gram Jamur kancing; 2 siung Bawang putih; 1.5 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap manis; 30 ml Air; secukupnya Garam; secukupnya Lada putih; 1.5 sdm Minyak goreng

80% autentik · Chinese Indonesian

Versi capcay goreng yang lebih cepat dan simpel, cocok untuk hidangan sehari-hari tanpa mengurangi kelezatannya.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Brokoli1 bonggol
Wortel1 buah
Bok choy1 ikat
Jamur kancing100 gram
Bawang putih2 siung
Saus tiram1.5 sdm
Kecap manis1 sdm
Air30 ml
Garamsecukupnya
Lada putihsecukupnya
Minyak goreng1.5 sdm

Langkah

1
Potong brokoli, wortel, bok choy, dan jamur. Cincang bawang putih.
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3
Masukkan wortel dan brokoli, masak hingga agak empuk.
4
Tambahkan bok choy dan jamur, aduk rata.
5
Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan lada putih. Tuang air.
6
Masak hingga semua sayuran matang dan bumbu meresap.
7
Sajikan segera.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

70% autentik

Korea Tumisan Vegetarian

Bulgogi Jamur (Vegetarian)

Variasi vegetarian dari bulgogi, menggunakan jamur sebagai pengganti daging. Rasa manis gurih yang tetap otentik.

45 mnt

Jamur tiram raja (king oyster mushroom), iris tebal · Bawang bombay, iris · Wortel, iris korek api · Daun bawang, potong

Hidangan tradisional

Korea Tumisan

Bulgogi Sapi Tradisional

Irisan daging sapi marinasi yang dipanggang atau ditumis dengan bumbu manis gurih khas Korea. Disajikan dengan nasi hangat dan lauk pendamping.

60 mnt

Daging sapi (sirloin/ribeye), iris tipis · Bawang bombay, iris tipis · Daun bawang, potong-potong · Wortel, iris korek api

80% autentik

Masakan Thailand Mi Pedas

Pad Thai Udang Pedas Manis

Variasi Pad Thai udang dengan penambahan rasa pedas yang lebih kuat dan sedikit sentuhan manis dari kecap manis, memberikan dimensi rasa yang berbeda.

25 mnt

Mi beras kering · Udang segar, kupas · Tahu sutra, potong dadu · Telur ayam

65% autentik

Korea Mi Seafood

Jajangmyeon Seafood

Variasi Jajangmyeon yang menyegarkan dengan tambahan hidangan laut seperti udang dan cumi, memberikan rasa umami yang berbeda.

40 mnt

Mi Jajangmyeon segar · Udang kupas · Cumi, bersihkan dan potong cincin · Pasta kacang hitam Korea (Chunjang)