DishkinDishkin
Kembali
Terong Balado Simpel
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Masakan CepatSayuran

Terong Balado Simpel

80% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari terong balado, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap lezat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Terong ungu500 gram
  • Bumbu balado instan2 sendok makan
  • Bawang putih bubuk1/2 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasir1/2 sendok teh
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Air50 ml

Langkah

  1. 1

    Cuci bersih terong, potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng terong hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Dalam wajan yang sama, masukkan bumbu balado instan, bawang putih bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

  4. 4

    Tuangkan air, masak hingga bumbu mendidih dan sedikit mengental.

  5. 5

    Masukkan terong goreng, aduk cepat hingga terbalut bumbu. Sajikan segera.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Pad Thai Udang Kilat
75% autentik
Masakan CepatMi

Pad Thai Udang Kilat

Versi Pad Thai udang yang lebih cepat dan sederhana, menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Cocok untuk makan malam cepat.

20 mnt

Mi beras kering (ukuran kecil) · Udang kupas · Telur ayam · Tauge