
Cuanki Kilat Bandung
70% autentik · Indonesia
Versi lebih sederhana dari Cuanki Bandung, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang lebih cepat tanpa mengurangi kelezatan utamanya.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Bakso ikan siap pakai200 gram
- Tahu pong/tahu goreng, belah dua8 buah
- Pangsit goreng siap pakai10 buah
- Air1.5 liter
- Bawang putih, geprek3 siung
- Garam1 sendok teh
- Merica bubuk1/2 sendok teh
- Kaldu bubuk ayam/sapi1 sendok teh
- Daun bawang, iris1 batang
- Bawang goreng (untuk taburan)secukupnya
Langkah
- 1
Didihkan air bersama bawang putih geprek, garam, merica, dan kaldu bubuk.
- 2
Masukkan bakso ikan dan tahu pong. Masak sebentar hingga panas.
- 3
Siapkan mangkuk, tata pangsit goreng.
- 4
Tuang kuah panas beserta bakso dan tahu ke dalam mangkuk.
- 5
Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng.



