60 mntwaktu
Mudahkesulitan
6Porsi
—Penilaian
Kue Apem Gula Aren Sederhana
85% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dan mudah dari kue apem, menggunakan gula aren untuk rasa manis yang khas dan warna cokelat yang menarik. Teksturnya tetap lembut dan kenyal.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tepung terigu serbaguna200 gram
- Gula aren bubuk150 gram
- Santan instan300 ml
- Baking powder1 sendok teh
- Vanili bubuk1/2 sendok teh
- Garam1/4 sendok teh
- Air50 ml
Langkah
- 1
Campurkan tepung terigu, gula aren bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam dalam wadah.
- 2
Masukkan santan instan dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin dan tidak ada gumpalan. Konsistensi adonan seperti adonan pisang goreng.
- 3
Diamkan adonan selama 30 menit.
- 4
Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan.
- 5
Kukus dengan api sedang selama 15-20 menit hingga matang. Tutup panci dilapisi kain.
- 6
Keluarkan dari cetakan dan sajikan.
