Sekoteng Jahe Sederhana

Name: Sekoteng Jahe Sederhana
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Jahe, iris tipis; 1000 ml Air; 150 gram Gula merah, sisir; 50 gram Gula pasir; 1 lembar Daun pandan, ikat simpul (opsional)

80% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan simpel dari sekoteng, fokus pada rasa jahe yang hangat dan sedikit manis.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Jahe, iris tipis100 gram
Air1000 ml
Gula merah, sisir150 gram
Gula pasir50 gram
Daun pandan, ikat simpul (opsional)1 lembar

Langkah

1
Rebus air bersama irisan jahe, gula merah, gula pasir, dan daun pandan (jika pakai) hingga mendidih dan gula larut.
2
Kecilkan api, masak selama 10-15 menit agar rasa jahe meresap.
3
Saring minuman jika tidak suka ada ampas jahe.
4
Sajikan selagi hangat.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

70% autentik

Cepat Korea Sayuran

Kimchi Cepat (Baechu Kimchi Sederhana)

Versi lebih cepat dan sederhana dari kimchi sawi putih tradisional, cocok untuk pemula atau saat waktu terbatas. Tetap mempertahankan rasa pedas dan segar.

120 mnt

Sawi putih · Garam · Air · Daun bawang

80% autentik

Cepat Sarapan

Shakshuka Cepat dan Mudah

Versi ringkas dari shakshuka klasik, menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa yang lezat. Cocok untuk sarapan kilat.

20 mnt

Minyak zaitun · Bawang putih · Saus tomat · Paprika bubuk

80% autentik

Masakan Thailand Mi Pedas

Pad Thai Udang Pedas Manis

Variasi Pad Thai udang dengan penambahan rasa pedas yang lebih kuat dan sedikit sentuhan manis dari kecap manis, memberikan dimensi rasa yang berbeda.

25 mnt

Mi beras kering · Udang segar, kupas · Tahu sutra, potong dadu · Telur ayam

65% autentik

Korea Mi Seafood

Jajangmyeon Seafood

Variasi Jajangmyeon yang menyegarkan dengan tambahan hidangan laut seperti udang dan cumi, memberikan rasa umami yang berbeda.

40 mnt

Mi Jajangmyeon segar · Udang kupas · Cumi, bersihkan dan potong cincin · Pasta kacang hitam Korea (Chunjang)