70 mntwaktu
Sedangkesulitan
8Porsi
—Penilaian
Bolu Pisang Keju Panggang
70% autentik · Indonesia
Variasi bolu pisang yang dipanggang dengan tambahan parutan keju cheddar untuk rasa gurih yang unik dan aroma yang menggugah selera.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Pisang matang (haluskan)250 gram
- Tepung terigu serbaguna200 gram
- Gula pasir150 gram
- Telur ayam3 butir
- Mentega tawar (lelehkan)100 gram
- Keju cheddar parut100 gram
- Baking powder1 sendok teh
- Garam1/4 sendok teh
- Ekstrak vanila1 sendok teh
Langkah
- 1
Panaskan oven hingga 175°C. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung.
- 2
Dalam mangkuk, kocok telur dan gula hingga mengembang.
- 3
Masukkan pisang halus dan ekstrak vanila, aduk rata.
- 4
Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Ayak ke dalam adonan basah, aduk rata.
- 5
Masukkan mentega cair dan setengah bagian keju parut, aduk rata.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang, taburi sisa keju parut di atasnya.
- 7
Panggang selama 50-60 menit, atau hingga matang.
- 8
Biarkan dingin sebelum disajikan.
