45 mntwaktu
Mudahkesulitan
6Porsi
—Penilaian
Donat Kentang Super Cepat
70% autentik · Indonesia
Versi donat kentang yang lebih praktis tanpa perlu menunggu adonan mengembang lama, cocok untuk camilan cepat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Kentang, rebus dan haluskan150 gram
- Tepung terigu serbaguna200 gram
- Gula pasir30 gram
- Baking powder1 sendok teh
- Telur1 butir
- Mentega/margarin, lelehkan20 gram
- Garam1/4 sendok teh
- Susu cair30 ml
- Minyak gorengsecukupnya
- Cokelat leleh untuk glasirsecukupnya
Langkah
- 1
Campurkan kentang halus, gula pasir, baking powder, telur, garam, dan susu cair. Aduk rata.
- 2
Masukkan tepung terigu dan mentega leleh. Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang bisa dibentuk.
- 3
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil atau cincin donat.
- 4
Panaskan minyak goreng. Goreng donat hingga matang dan berwarna keemasan.
- 5
Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, celupkan sebagian donat ke dalam cokelat leleh.
