30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Tongseng Ayam Kilat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari tongseng ayam klasik, menggunakan bumbu instan atau racikan yang lebih sederhana namun tetap memberikan rasa gurih dan lezat. Cocok untuk makan malam cepat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging ayam fillet, potong dadu400 gram
- Santan instan200 ml
- Kol, iris kasar1/4 buah
- Tomat merah, potong-potong1 buah
- Daun bawang, iris1 batang
- Bumbu tongseng instan1 bungkus
- Minyak goreng2 sdm
- Garamsecukupnya
- Gula pasir1 sdt
- Merica bubuksecukupnya
- Air300 ml
Langkah
- 1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tongseng instan hingga harum.
- 2
Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
- 3
Tuangkan air, masak hingga ayam matang.
- 4
Masukkan santan instan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- 5
Masukkan kol dan tomat, masak sebentar.
- 6
Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
- 7
Sajikan segera.
