Kembali
Krengsengan Daging Sapi Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian

Krengsengan Daging Sapi Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari krengsengan daging sapi, menggunakan daging cincang agar matang lebih merata dan bumbu lebih cepat meresap.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Daging sapi cincang500 gram
  • Petis udang2 sendok makan
  • Kecap manis4 sendok makan
  • Bawang merah5 siung
  • Bawang putih3 siung
  • Cabai merah keriting3 buah
  • Cabai rawit merah (opsional)2 buah
  • Garamsecukupnya
  • Merica hitam bubuksecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Air100 ml

Langkah

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit (jika pakai).

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging sapi cincang, masak hingga berubah warna dan agak kering.

  4. 4

    Tambahkan petis udang, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang air, masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.

  6. 6

    Sajikan segera.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Pad Thai Udang Kilat
75% autentik

Pad Thai Udang Kilat

Versi Pad Thai udang yang lebih cepat dan sederhana, menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Cocok untuk makan malam cepat.

20 mnt

Mi beras kering (ukuran kecil) · Udang kupas · Telur ayam · Tauge