60 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Ayam Ingkung Kilat
70% autentik · Jawa
Versi lebih cepat dari Ayam Ingkung Jawa, menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang disederhanakan tanpa mengurangi kelezatan rempah.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Ayam potong 4 bagian1 ekor
- Santan instan200 ml
- Air400 ml
- Bumbu ungkep instan ayam2 sdm
- Serai, memarkan1 batang
- Daun salam2 lembar
- Garamsecukupnya
- Gula pasir1 sdt
Langkah
- 1
Campurkan bumbu ungkep instan, santan instan, air, garam, dan gula pasir dalam wajan.
- 2
Masukkan potongan ayam, serai, dan daun salam. Aduk rata.
- 3
Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap serta sedikit mengental.
- 4
Koreksi rasa.
- 5
Sajikan ayam beserta bumbunya.
