Ayam "Marry Me" Cepat & Mudah
80% autentik · Italia-Amerika
Versi lebih sederhana dari ayam "Marry Me" yang tetap lezat, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah ditemukan dan waktu memasak yang lebih singkat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Dada ayam potong dadu500 gram
- Minyak zaitun1 sdm
- Bawang putih bubuk1 sdt
- Pasta tomat kering (sun-dried tomato paste)2 sdm
- Kaldu ayam1 cangkir
- Krim kental (heavy cream)3/4 cangkir
- Keju Parmesan parut1/4 cangkir
- Bayam segar2 cangkir
- Garamsecukupnya
- Lada hitam bubuksecukupnya
Langkah
- 1
Bumbui potongan ayam dengan garam dan lada hitam.
- 2
Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Masak potongan ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- 3
Masukkan pasta tomat kering ke dalam wajan, aduk rata.
- 4
Tuang kaldu ayam, didihkan sambil mengikis dasar wajan.
- 5
Kecilkan api, masukkan krim kental dan keju Parmesan. Aduk hingga saus mengental.
- 6
Masukkan bayam segar, masak hingga layu.
- 7
Masukkan kembali potongan ayam ke dalam saus. Aduk rata dan panaskan sebentar.
- 8
Sajikan segera.
