Jawa

Variasi oseng tempe kacang panjang dengan sentuhan manis legit dan pedas yang khas dari bumbu Jawa, menggunakan terasi untuk aroma yang lebih kuat.

Tempe · Kacang Panjang · Bawang Merah · Bawang Putih

Variasi pecel khas Madiun yang terkenal dengan bumbu kacangnya yang lebih halus dan sedikit manis. Biasanya disajikan dengan lontong.

Kacang tanah goreng · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang putih

Variasi sayur bayam bening khas Jawa yang menggunakan temu kunci untuk aroma dan rasa yang lebih khas dan sedikit pedas.

Bayam · Air · Bawang merah · Bawang putih

Variasi Sayur Lodeh dengan sentuhan rasa manis khas Jawa, menggunakan bumbu kuning yang lebih kaya rempah dan seringkali ditambahkan udang atau ayam untuk kedalaman rasa.

Santan kental · Santan encer · Labu kuning · Kacang panjang

Opor ayam dengan sentuhan khas Jawa, menggunakan lebih banyak kunyit untuk warna kuning cerah dan rasa yang sedikit manis.

Ayam potong · Santan kental · Santan encer · Bawang merah