DishkinDishkin
Kembali
Ayam Kodok Sederhana
90 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
AyamCepat SajiHidangan Utama

Ayam Kodok Sederhana

75% autentik · Indonesia

Versi lebih ringkas dari Ayam Kodok, menggunakan daging ayam giling yang dibumbui dan dibentuk menyerupai kodok, kemudian dipanggang atau digoreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Daging ayam giling500 gram
  • Telur ayam1 butir
  • Bawang putih bubuk1 sendok teh
  • Ketumbar bubuk1 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Merica hitam bubuksecukupnya
  • Tepung tapioka2 sendok makan
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan daging ayam giling, telur, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, merica, dan tepung tapioka. Aduk rata.

  2. 2

    Bentuk adonan menjadi menyerupai kodok.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan, atau panggang dalam oven suhu 180°C selama 30-40 menit.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam "Marry Me" Cepat & Mudah
80% autentik
AyamCepat Saji

Ayam "Marry Me" Cepat & Mudah

Versi lebih sederhana dari ayam "Marry Me" yang tetap lezat, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah ditemukan dan waktu memasak yang lebih singkat.

30 mnt

Dada ayam potong dadu · Minyak zaitun · Bawang putih bubuk · Pasta tomat kering (sun-dried tomato paste)