Ayam Panggang Klaten Kilat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari Ayam Panggang Klaten, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sederhana namun tetap memberikan cita rasa gurih dan sedikit manis.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Paha ayam atau sayap ayam1 kg
- Bumbu ungkep instan ayam bakar1 bungkus
- Kecap manis3 sdm
- Air100 ml
- Minyak goreng2 sdm
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
Langkah
- 1
Cuci bersih potongan ayam.
- 2
Campurkan bumbu ungkep instan, kecap manis, air, garam, dan merica dalam mangkuk. Aduk rata.
- 3
Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu marinasi. Diamkan minimal 15 menit.
- 4
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan ayam beserta bumbunya. Masak hingga ayam berubah warna dan bumbu mengental.
- 5
Panggang ayam di atas teflon anti lengket atau grill pan yang sudah dipanaskan, bolak-balik hingga matang dan berwarna kecoklatan. Olesi dengan sisa bumbu saat memanggang.
- 6
Sajikan ayam panggang selagi hangat.
