DishkinDishkin
Kembali
Tumis Genjer Oncom Simpel
15 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Cepat SajiTumisan

Tumis Genjer Oncom Simpel

80% autentik · Indonesia

Versi cepat dan mudah dari tumis genjer oncom, cocok untuk hidangan sehari-hari tanpa mengorbankan rasa.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Genjer400 gram
  • Oncom150 gram
  • Bawang putih3 siung
  • Cabai rawit merah3 buah
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Air50 ml
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Siangi dan potong genjer, cuci bersih.

  2. 2

    Hancurkan oncom dengan tangan.

  3. 3

    Iris tipis bawang putih dan cabai rawit.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

  5. 5

    Masukkan oncom, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan genjer, aduk cepat.

  7. 7

    Tambahkan air, garam, dan merica. Aduk rata.

  8. 8

    Masak sebentar hingga genjer layu. Koreksi rasa.

  9. 9

    Sajikan segera.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mentai Rice Kilat
70% autentik
Cepat SajiNasi

Mentai Rice Kilat

Versi cepat dan mudah dari mentai rice, menggunakan saus mentai siap pakai dan topping sederhana.

15 mnt

Nasi putih matang · Saus mentai siap pakai · Nori (rumput laut kering) serut · Mayones Jepang