DishkinDishkin
Kembali
Saksang Babi Simpel
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
BatakCepat SajiDaging Babi

Saksang Babi Simpel

70% autentik · Batak (Adaptasi)

Versi lebih sederhana dari saksang babi tradisional, menggunakan sedikit darah atau tanpa darah sama sekali, namun tetap mempertahankan cita rasa gurih dan pedas dengan bumbu yang lebih ringkas.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Daging babi cincang400 gram
  • Bawang merah5 siung
  • Bawang putih3 siung
  • Cabai merah5 buah
  • Jahe1 cm
  • Kecap manis2 sdm
  • Saus tiram1 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak goreng2 sdm
  • Air50 ml

Langkah

  1. 1

    Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging babi cincang, masak hingga berubah warna dan matang.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.

  6. 6

    Koreksi rasa.

  7. 7

    Sajikan saksang babi simpel selagi hangat.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mentai Rice Kilat
70% autentik
Cepat SajiNasi

Mentai Rice Kilat

Versi cepat dan mudah dari mentai rice, menggunakan saus mentai siap pakai dan topping sederhana.

15 mnt

Nasi putih matang · Saus mentai siap pakai · Nori (rumput laut kering) serut · Mayones Jepang

Kunafa Pistachio Cepat
70% autentik
Cepat SajiDessert

Kunafa Pistachio Cepat

Versi lebih sederhana dari kunafa klasik, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah ditemukan dan proses yang lebih cepat, namun tetap mempertahankan rasa khasnya.

40 mnt

Adonan Phyllo (Filo) parut atau digunting · Keju Mozzarella parut · Keju Ricotta · Mentega tawar, dilelehkan