Lentho Singkong Keju Pedas
60% autentik · Indonesia (Fusion)
Inovasi lentho singkong dengan tambahan keju parut dan irisan cabai rawit untuk rasa yang lebih kaya dan sedikit pedas. Cocok bagi yang suka variasi rasa.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Singkong, parut halus400 gram
- Keju cheddar, parut50 gram
- Cabai rawit merah, iris halus2 buah
- Bawang putih, haluskan2 siung
- Garamsecukupnya
- Merica bubuk1/4 sendok teh
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Campurkan singkong parut, keju parut, irisan cabai rawit, bawang putih halus, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- 2
Ambil adonan secukupnya, bentuk menjadi lempengan pipih.
- 3
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- 4
Goreng lentho singkong hingga matang dan berwarna keemasan. Keju akan sedikit meleleh.
- 5
Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.



