45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Sate Ambal Praktis
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari Sate Ambal, menggunakan bumbu instan dan tempe yang dihaluskan tanpa dikukus.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging ayam fillet500 gram
- Tempe150 gram
- Bumbu sate instan1 bungkus
- Kecap manis3 sdm
- Garamsecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
- Kacang tanah goreng100 gram
- Cabai rawit3 buah
- Bawang putih1 siung
- Gula pasir1 sdt
- Airsecukupnya
- Tusuk satesecukupnya
Langkah
- 1
Potong ayam, campurkan dengan bumbu sate instan, kecap manis, garam, dan sedikit minyak. Diamkan 15 menit.
- 2
Haluskan tempe mentah.
- 3
Tusuk ayam pada tusuk sate.
- 4
Bakar sate hingga matang.
- 5
Haluskan kacang tanah, cabai, bawang putih, gula pasir, dan sedikit garam. Tambahkan air hingga kekentalan pas.
- 6
Sajikan sate dengan tempe halus dan saus kacang.
