
Sambal Kecap Pedas Manis Klasik
Hidangan tradisional · Indonesia
Sambal kecap klasik yang kaya rasa, memadukan manisnya kecap, pedasnya cabai, dan aroma segar bawang merah serta jeruk nipis. Cocok sebagai cocolan berbagai hidangan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Cabai rawit merah10-15 buah
- Bawang merah5 siung
- Kecap manis5 sendok makan
- Jeruk nipis1/2 buah
- Garamsecukupnya
- Air jeruk nipis1 sendok teh
Langkah
- 1
Iris halus cabai rawit merah dan bawang merah.
- 2
Campurkan irisan cabai dan bawang dalam mangkuk.
- 3
Tuangkan kecap manis, aduk rata.
- 4
Tambahkan air jeruk nipis dan sedikit garam, aduk kembali.
- 5
Koreksi rasa, tambahkan kecap manis atau garam jika perlu.
- 6
Sajikan segera sebagai cocolan.



