30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Catemak Jagung Tradisional
Hidangan tradisional · Filipina
Hidangan jagung manis yang dimasak dengan santan kental dan sedikit garam, menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa manis gurih yang kaya. Seringkali disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Jagung manis segar, pipil4 cangkir
- Santan kental2 cangkir
- Gula pasir (opsional, sesuai selera)2-3 sendok makan
- Garam1/2 sendok teh
- Air1/4 cangkir
Langkah
- 1
Campurkan jagung pipil, santan kental, gula (jika menggunakan), garam, dan air dalam panci.
- 2
Aduk rata dan masak dengan api sedang-kecil.
- 3
Terus aduk perlahan agar tidak gosong di bagian bawah panci.
- 4
Masak hingga adonan mengental dan jagung matang, sekitar 15-20 menit.
- 5
Angkat dari api dan sajikan selagi hangat atau dingin.
